Первое упоминание о деревушке найдено в кадастровой переписи земель при Вильгельме Завоевателе, а это, на минуточку, 1068 год! Старинные времена, когда местные жители еще переходили реку Колн вброд… А спустя семь веков им это надоело, они всем миром скинулись и построили мост, соединив две части деревни воедино. Вот он перед вами настоящий — и он же на картине местного художника.

 

что посмотреть в Великобритании
Kрошечная улочка Арлингтон Роу украшает британский паспорт и всегда полна туристов

 

Бибури можно смело назвать деревней нюдовых цветов. Мне кажется, жители деревни даже машины выбирают под цвет известняка-оолита, из которого тут все построено. И никто не смеет нарушить эту цветовую идиллию, что делает деревеньку очень гармоничной и уютной. Камень-известняк, из которого она выстроена, можно обрабатывать только вручную — он не выдерживает механического воздействия. Поэтому старые дома не рушат, а разбирают так, чтобы можно было использовать камень повторно. Добывают оолит в карьере неподалеку. В народе его называют «яичный камень». Напомнил мне родные камни моей Одессы… Неудивительно, что Бибури облюбовали киношники. Что тут только не снимали: и «Дневник Бриджит Джонс», и «Звездную пыль», и деревню, где мисс Марпл расследовала таинственные преступления. Местным жителям грех жаловаться на скуку, тут все время что-то происходит. Например, крошечная улочка Арлингтон Роу, ну та, что украшает британский паспорт, всегда кишит туристами. Туристы ходят туда-сюда в поисках «правильного ракурса» — ну того, что в паспорте. Рассматривают домики ткачей, пытаются понять, как выжить в такой норе для хоббита и сколько света попадает в дом из окошка размером с две ладошки. Весной Арлингтон Роу хороша в цвету. Когда-то Генри Форд хотел купить все дома на этой улице, разобрать, перевезти в Мичиган, ну и там собрать соответственно. И знаете что? Слава богу, что у него это не получилось!

 

английские деревни

 

Великобритания

 

что посмотреть в Великобритании

 

В центре деревни — отель с «оригинальным» названием The Swan (так называется примерно 30% британских отелей). Отель давно облюбовали британские молодожены, их семьи и фотографы. Если в отеле нет свадьбы — считайте, вам повезло: вы сможете посетить ресторан с secret garden, погреться у камина с рюмочкой порто или заказать cream tea с теплыми булочками-сконами, домашним малиновым вареньем (если в этом году малина уродилась) и бокалом игристого (а если финансы позволяют — то шампанского). В отеле царит безупречный сервис, мужчины — официанты и просто гости — ведут себя так, что вы чувствуете себя Леди, все обращаются к вам не иначе как «мэм». Ну и главное — еда готовится из свежих местных продуктов! Еще бы — прямо напротив форелевая ферма, которая, кстати, организована так, что напоминает рыбный зоопарк. И детям «фан», и родителям вкусно.

 

английские деревни, которые стоит увидеть

 

Еще один повод посетить Бибури — это фантастическое фермерское мороженое со столетней историей. Например, Winstones — семейный бизнес, который родился на фермерской кухне, оттуда переехал в маленький вагончик, прикрепленный к мотоциклу, чтобы мороженое приходило к клиенту, а не клиент шел за мороженым. А потом появилась фабрика и бренд, у которого сегодня самое большое количество наград среди британских производителей «за лучшее мороженое». Настоящее фуд-наследие! Надеюсь, желание быстро получить большие деньги никогда не захватит умы членов семьи, которые управляют бизнесом (сегодня это внучка основателя и два ее сына), и качество мороженого и его вкус останутся прежними. Что пробовать? «Ванильное обильное», ну чтобы оценить вкус «базы», потом любимое мое «Пряная и пьяная слива» и «Шампанское с бузиной», а потом все остальное и сколько вместится — с собой же не увезешь! Мороженое — это мгновение.

 

Бибури, Великобритания

 

Ну и какая же британская деревня с туристами да без антикварного магазина? Тут все что душе угодно — и Wedgwood, и Royal Doulton, и Waterford, и много других фабрик, которые погибли под мощным влиянием технологического прогресса и всемирной глобализации. А вот и чашка с подснежниками, и на ней написано «Январь». На острове в январе подснежники вместо снега. Snowdrops — капельки снега на фоне вечнозеленых лугов. Несмотря на свое мирное очарование, были времена, когда деревня серьезно пострадала от «Бунтов Свинга». Борцы с техническим прогрессом уничтожали все сельскохозяйственное оборудование и технику, лишающую людей работы. Борцов остановили, отправили в Австралию, а вот технический прогресс остановить не удалось. Хотя в Бибури он совсем не чувствуется — разве что где-то в воздухе «висит» 4G-интернет. И хоть местные жители устали от туристов и их дворы пестрят табличками «частная собственность», мне кажется, вам очень надо в Бибури. Ведь Британия не заканчивается в Лондоне, она там начинается.

 

путешествие по Англии

 

блогер Мария Каленская

 

Автор текста и фото: Мария Каленская

 

Читайте также:

Уинчестер. Душа в чашке капучино

Очень-очень английский обычай