Шеф-повар Мауро Колагреко (Mauro Colagreco), обладатель трёх звёзд Мишлен, открыл новую пекарню в районе Ла Кондамин (La Condamine) в Монако. Заведение уже в первый день работы получило положительные отзывы от местных жителей.
Придерживаясь стандартов устойчивого развития, шеф-повар предлагает гостям выпечку из сезонных продуктов. Для изготовления теста Мауро использует домашнюю муку из сортов зёрен, которые никогда не подвергались модификации или гибридизации, а значит легко усваиваются организмом. К их числу относятся амарант, просо, киноа и черный рис.
Господин Колагреко (Mauro Colagreco) учился у лучших шеф-поваров Франции, в том числе у всемирно известного маэстро гастрономии Алена Дюкасса (Alain Ducasse). Помимо трех звезд Мишлен, Мауро получил звание «Шеф-повар года» по версии международного гастрономического гида Gault & Millau. Он также является шеф-поваром ресторана Komo в Монако и Mirazur в Ментоне (Франция).
Но где лучше остановиться во время отдыха в Монако? Мы предлагаем вашему вниманию 4-х и 5-звёздочные отели для удовлетворения всех желаний и великолепного отдыха в Монако
Hôtel de Paris Monte—Carlo
Культовый люксовый отель – место, где сбываются самые заветные желания. Новые эксклюзивные сьюты, отмеченные звездой Michelin рестораны, атриум с ювелирными магазинами, привилегированный доступ в Thermes Marins Monte-Carlo, Casino de Monte-Carlo и магазины высокой моды в жилом комплексе One Monte-Carlo: метаморфозы, произошедшие с отелем, вызовут к жизни совершенно новые эмоции в самом центре Монако.
Hermitage Monte Carlo
Кокон блаженства, позволяющий вам жить в Монако в своём собственном ритме, создавая себе незабываемые воспоминания. Этот роскошный отель, расположенный в самом центре Монако, культивирует элегантность и сдержанность. Отель, располагающий звёздным рестораном Vistamar и великолепными Морскими термами, – это гостинница мечты для настоящего отдыха в монегасском стиле, который изящно подчеркивает все обаяние роскоши.
Monte-Carlo Beach
В этом великолепном месте, расположенном на берегу моря, между сосновой рощей и Средиземным морем, вы проведёте исключительные моменты. Отель, оформленный в тёплых тонах, вдохновлённый духом безумных лет на Французской Ривьере и обновлённый архитектором Индиа Мадави… Располагает приватным пляжем, бассейном олимпийского стандарта, а также 100% органическим звёздным рестораном Elsa.
Monte—Carlo Bay Hotel & Resort
Собственная лагуна с песчаным дном, роскошный сад, спа-комплекс Cinq Mondes, где все создано для хорошего самочувствия, казино, в котором царит атмосфера праздника, и звездный ресторан Blue Bay… Дух курорта, отдых на котором проходит под знаком легкости, удовольствия и непрерывного праздника. Каждый сезон в Monte-Carlo Bay Hotel & Resort придумывают новые сюрпризы для бранчей, летних вечеринок и пространства Sea Bay… Ключевые слова здесь – яркость и жизнелюбие – круглый год!
Читайте также:
